テーマ賞

金属切削加工で作る
新しい食体験

松井峻輝、本庄元【凸版印刷株式会社】、河内貴史

テーマ

1ミクロンの精度で削り出す
「金属切削加工技術」

有限会社園部製作所(江東区)

提案概要

素材や重量、形状を変えた数種類の金属皿を製作。金属ごとの特性と時間の経過によって味の変化を楽しめる、新しい食体験を提案。すでにチョコレート専門店との間でコラボ開始を検討しており、飲食・サービス業界への参入を目指す。

受賞者プロフィール

松井峻輝 / デザイナー

千葉大学工学部デザイン学科卒。大学時代は空間デザインを専攻の後、2015年にデザイン採用にて凸版印刷に入社。主に飲料・食品のクライアントを担当し、プロダクトの企画からパッケージやポスターのデザインディレクションの業務に従事。

外部賞受賞歴

  • ・コクヨデザインアワード2015オーディエンス賞
  • ・富山デザインコンペティション2019佳作

本庄元 / プランナー【凸版印刷株式会社】

2013年に凸版印刷(株)に入社。新規事業開発部門に所属し、事業開発~ローンチ・オープンイノベーションの促進・社内外への新規事業開発コンサル等の業務に従事。

外部賞受賞歴

  • ・ヤングスパイクスコンペティション インテグレーテッド部門 日本選考 GOLD(2018年)
  • ・ADFEST Young Lotus WorkShop 日本選考 ファイナリスト(2019年)

河内貴史 / デザイナー

名古屋市立大学大学院芸術工学研究科卒。2017年に凸版印刷に入社。金融業界を中心とした企画制作に従事。現在は「共創」をテーマに、様々な中小企業・ベンチャー企業と大手企業をつなぎ、新しいサービス/プロダクトの企画ディレクション業務に従事。

外部賞受賞歴

  • ・James Dyson Award 2015 国内最優秀賞
  • ・Loft & Fab Award 2018 佳作

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